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Etiquetado Contaluz

Unión Europea · Norma

Reglamento de Ejecución (UE) 2025/2196: el que deroga el Reglamento 404/2011

Desarrolla el régimen de control de la pesca y deroga desde el 10/01/2026 el Reglamento de Ejecución (UE) 404/2011. Quien exija algo citando el 404/2011 se apoya en una norma derogada: los pocos artículos que siguen aplicándose hasta 2027 y 2028 no tratan de etiquetado.

Lo que más se usa

Artículos y puntos clave.

  • Art. 79: derogación del Reglamento de Ejecución (UE) 404/2011
  • Art. 82: entrada en vigor y aplicación

Más de Unión Europea.

Reglamento (UE) 1169/2011

Información alimentaria facilitada al consumidor

La norma general de información al consumidor, válida para cualquier alimento. Fija las menciones obligatorias (denominación, ingredientes, alérgenos destacados, cantidad neta, fechas, conservación, operador), el tamaño mínimo de letra, la información nutricional de lo transformado y, en el pescado congelado sin transformar, la «Fecha de congelación».

Reglamento (UE) 1379/2013

Organización común de mercados de la pesca y la acuicultura

Lo propio del pescado y el marisco sin transformar: denominación comercial y nombre científico, «capturado», «capturado en agua dulce» o «de cría», la zona de captura con su nombre, la categoría de arte de pesca, «descongelado» cuando procede y las reglas de la información voluntaria.

Reglamento (CE) 853/2004

Higiene de los alimentos de origen animal

La marca de identificación ovalada de los establecimientos autorizados y la etiqueta de los moluscos bivalvos vivos: resistente al agua, con la especie y su nombre científico, la fecha de embalado y la mención «estos animales deben estar vivos en el momento de su venta». El minorista guarda esa etiqueta 60 días.