Unión Europea · Norma

Reglamento de Ejecución (UE) 2018/775: el origen del ingrediente primario cuando no coincide con el del producto

Desarrolla el artículo 26.3 del Reglamento (UE) 1169/2011. Si la etiqueta de un elaborado da a entender un origen (bandera, nombre, dibujo) y el ingrediente primario viene de otro sitio, hay que decirlo: «gamba de origen no UE», por ejemplo, en el mismo campo visual.

Lo que más se usa

Artículos y puntos clave.

Art. 2: cómo se indica el origen del ingrediente primario
Art. 3: presentación en el mismo campo visual y tamaño de letra

Copia de cortesía descargada de EUR-Lex el 29/09/2026; desde entonces el texto puede haber cambiado. Vale el que publica la fuente oficial. Resumen divulgativo, no asesoramiento jurídico. La responsabilidad de la información de la etiqueta corresponde al operador alimentario. Este programa no sustituye el asesoramiento técnico ni los controles oficiales.

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Más de Unión Europea.

Reglamento (UE) 1169/2011

Información alimentaria facilitada al consumidor

La norma general de información al consumidor, válida para cualquier alimento. Fija las menciones obligatorias (denominación, ingredientes, alérgenos destacados, cantidad neta, fechas, conservación, operador), el tamaño mínimo de letra, la información nutricional de lo transformado y, en el pescado congelado sin transformar, la «Fecha de congelación».

Reglamento (UE) 1379/2013

Organización común de mercados de la pesca y la acuicultura

Lo propio del pescado y el marisco sin transformar: denominación comercial y nombre científico, «capturado», «capturado en agua dulce» o «de cría», la zona de captura con su nombre, la categoría de arte de pesca, «descongelado» cuando procede y las reglas de la información voluntaria.

Reglamento (CE) 853/2004

Higiene de los alimentos de origen animal

La marca de identificación ovalada de los establecimientos autorizados y la etiqueta de los moluscos bivalvos vivos: resistente al agua, con la especie y su nombre científico, la fecha de embalado y la mención «estos animales deben estar vivos en el momento de su venta». El minorista guarda esa etiqueta 60 días.