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Etiquetado Contaluz

Documentos de apoyo

Comunicación 2020/C 32/01: cómo se aplica el artículo 26.3 sobre el origen del ingrediente primario

Las preguntas y respuestas sobre el origen del ingrediente primario: cuándo la etiqueta «da a entender» un origen, qué es el ingrediente primario y cómo se escribe la mención cuando no coincide.

Lo que más se usa

Artículos y puntos clave.

  • Sección 2: cuándo se aplica (marcas, denominación, declaraciones de la etiqueta)
  • Sección 3: cómo se identifica el ingrediente primario

Más de Documentos de apoyo.

Comunicación 2017/C 428/01

Comunicación de la Comisión sobre los alérgenos del anexo II

La interpretación oficial de cómo se declaran los alérgenos del anexo II del Reglamento (UE) 1169/2011: con lista de ingredientes, destacados dentro de ella; sin lista, «contiene…»; y cómo se nombran (crustáceos, moluscos, pescado, sulfitos).